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Les boissons CBD
Les boissons CBD sont des boissons infusées avec du cannabidiol (CBD), un composé non psychoactif extrait du cannabis. Le CBD est réputé pour avoir des effets bénéfiques sur la santé, tels que le soulagement de la douleur, de l’anxiété, de l’inflammation et de l’épilepsie.

Les boissons CBD sont de plus en plus populaires comme alternative aux boissons alcoolisées, car elles promettent de procurer une sensation de détente et de bien-être sans les inconvénients de l’alcool, tels que la gueule de bois, la déshydratation, les calories ou la dépendance. Mais qu’en dit la science ? Les boissons CBD sont-elles vraiment

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La meilleure bière sans alcool d’Europe est héraultaise

Créée par Jonathan Dubois, la marque Goxoa est pensée d’abord pour les sportifs. Une chronique en partenariat avec ToulÉco Montpellier.

Jonathan Dubois, originaire de Montpellier, vient de créer une bière dédiée aux sportifs

Amateur de triathlon depuis sept ans, il n’était pas satisfait des bières sans alcool qu’il trouvait à l’arrivée des courses auxquelles il participait, et ce constat a donc fait germer une idée.

Le jeune homme âgé de 30 ans a lancé sa propre bière artisanale et hydratante sous le nom de “Goxoa”

Ce nom signifie doux et délicieux en Basque. “Si je ne suis

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Des cocktails rafraîchissants pour l’été

Long drinks et short drinks : des breuvages adaptés à la saison estivale
Alors que le cocktail est de toute évidence la boisson phare de l’été, certains en profitent pour s’improviser mixologue autodidacte. Et pour cause : dans de nombreux lieux, le prix des cocktails avoisine parfois les 20 euros, sans réelle justification. Mais attention, en période estivale, l’important est d’obtenir des breuvages adaptés à la saison, frais et désaltérants.

C’est pourquoi il est essentiel de se tourner vers des cocktails long drinks, qui ont pour essence d’être «allongés, sans trop de puissance et moins portés sur la

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Les cocktails estivaux à base de long drinks

Alors que le cocktail est de toute évidence la boisson phare de l’été, certains en profitent pour s’improviser mixologue autodidacte. Et pour cause : dans de nombreux lieux, le prix des cocktails avoisine parfois les 20 euros, sans réelle justification. Mais attention, en période estivale, l’important est d’obtenir des breuvages adaptés à la saison, frais et désaltérants.

C’est pourquoi il est essentiel de se tourner vers des cocktails long drinks, qui ont pour essence d’être «allongés, sans trop de puissance et moins portés sur la gourmandise. Dont l’amertume a pour rôle de contrebalancer le sucre» nous

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Le phénomène des boissons non alcoolisées
Des rayons de supermarché aux cartes des restaurants jusqu’aux “sober parties”, la tendance est aux boissons non alcoolisées. Pourtant, il n’est pas toujours facile de résister à la pression sociale qui pèse sur notre consommation d’alcool. Alors sans alcool, la fête est-elle vraiment plus folle ?

Avec Claire Touzard
Journaliste à Grazia

Eric Morain
Avocat pénaliste au barreau de Paris

Laurent Karila
Psychiatre addictologue à l’hôpital Paul-Brousse à Villejuif

Augustin Laborde
Entrepreneur

Les défis de la sobriété sociale
Apéros barbecue, terrasses… L’été, il y a toujours quelque chose à fêter et on entend des phrases qui sonnent comme des litanies

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RESTAURANT CHEF JULIEN LEFEBRE – 25 COURS DES FOSSES HONFLEUR (14) – OCTOBRE 2020 – PHOTOGRAPHE ©GIANN VILLA

Un accord mets-sans alcool

Julien Lefebvre, chef de son restaurant gastronomique “Âtre” à Honfleur, lance un accord mets-sans alcool concocté à base de produits locaux. Cette offre innovante, axée sur l’ouverture et la volonté de s’adapter à tout type de clientèle, renforce l’identité d’un chef contemporain évoluant avec son temps et aux convictions bien affirmées, palpables jusque dans sa carte.

Qui a dit qu’un met gastronomique devait obligatoirement s’accorder avec un alcool ?

Habitué à recevoir une clientèle d’affaire et familiale, le chef Julien Lefebvre lance

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Photo: Zéro Degré
Au-delà de la vente de boissons, la mission de Zéro Degré est de sensibiliser les consommateurs aux dangers de l’alcool et à l’artisanat français, grâce à des produits naturels, pauvres en sucre et issus de l’agriculture biologique…
Comme un symbole, c’est pendant le Dry January que l’idée a germé dans l’esprit de Bastien et Théo, deux amis originaires de Soustons. « Nous étions les premiers réticents au sans alcool ! », avoue Théo. « Les boissons les plus répandues sont très industrielles, ça n’a pas de goût… Mais nous avons découvert les bières artisanales sans alcool, et ça a

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Les Pétillants d’Artigny : des boissons sans alcool originales pour l’été à Bordeaux

À l’approche de l’été à Bordeaux, on ne rêve que d’apéritifs sur les quais, de pique-niques dans les parcs et de verres à partager entre amis. De plus en plus plébiscité, le sans-alcool apparaît alors comme l’option idéale. Ce n’est pas d’Artigny qui dira le contraire ! Avec leur goût subtil et fruité accompagné de fines bulles, les pétillants d’Artigny se déclinent à l’envie. Dans un pétillant sans alcool à savourer seul ou à agrémenter en cocktail, les bulles de d’Artigny peuvent accompagner chaque moment de célébration, du

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Les bienfaits du thé vert

Le thé vert est connu pour ses nombreux bienfaits pour la santé. En effet, il contient des antioxydants qui permettent de lutter contre le vieillissement des cellules de l’organisme. Il est également recommandé dans le cadre d’un régime alimentaire, car il stimule le métabolisme et aide à brûler les graisses.

Comment préparer le thé vert

Pour préparer le thé vert, il suffit de faire bouillir de l’eau, puis de laisser infuser les feuilles de thé pendant environ 3 minutes. Il est important de veiller à ne pas utiliser