Sucrées, amères, pétillantes
Les boissons sans alcool sont de plus en plus prisées par les Français, surtout en ce mois de janvier. Nous sommes de plus en plus nombreux à relever le défi du “Dry january” (janvier sec). Un sondage Ifop de décembre 2023 révélait qu’un tiers des Français envisageait de faire une pause dans leur consommation d’alcool. Mais pas question de ne boire que de l’eau minérale !

Les mocktails ont la cote
Dans les bars belfortains, les cocktails sans alcool, ou mocktails, sont désormais incontournables. “C’était très important pour nous, pour satisfaire un maximum de clients pour lesquels boire de l’alcool

Sucrées, amères, pétillantes : les boissons sans alcool gagnent en popularité

Les boissons sans alcool sont de plus en plus appréciées par les Français, en particulier au mois de janvier. De plus en plus de personnes relèvent le défi du “Dry January” (janvier sans alcool). Selon un sondage Ifop réalisé en décembre 2023, un tiers des Français envisageait de faire une pause dans leur consommation d’alcool. Cependant, il n’est pas question de ne boire que de l’eau minérale !

Les mocktails ont la cote

Dans les bars de Belfort, les cocktails sans alcool, appelés mocktails, sont désormais incontournables. “C’était très important pour nous

Des boissons sans alcool de qualité chez Boissana
Alors que l’offre de boissons sans alcool s’étoffe, Boissana est née à Angers en octobre 2023. Elle veut « sélectionner des boissons sans alcool de qualité ayant bon goût avec une teneur en sucre raisonnable et des ingrédients naturels ».

Une sélection basée sur les expériences personnelles de la créatrice
A l’origine de Boissana, sa créatrice Elisabeth Desmons a tiré le concept de la marque de ses expériences personnelles. « Elle ne boit pas d’alcool et n’apprécie pas non plus les sodas et jus trop sucrés vendus en supermarché. En se tournant vers d’autres lieux

La demande en boissons sans alcool explose à L’Aigle

Pour quelqu’un qui ne boit pas ou plus d’alcool, le jus de fruits ou la grenadine peut vite s’apparenter à « une punition ». Alors, pour n’exclure personne de la fête, la demande en boissons sans alcool explose ces derniers temps. Marie-Gabrielle Girardin, gérante de la boutique 61 Degrés, considère que c’est “un marché à deux chiffres d’évolution”.

Des produits divers et variés

Face à une demande de plus en plus importante, les bars et les commerces s’adaptent et mettent en avant de nouvelles propositions. “Les gens ne pensent pas trouver ce genre de

La demande de boissons sans alcool explose à L’Aigle
Pour quelqu’un qui ne boit pas ou plus d’alcool, le jus de fruits ou la grenadine peut vite s’apparenter à “une punition”. Alors, pour n’exclure personne de la fête, la demande en boissons sans alcool explose ces derniers temps. “C’est un marché à deux chiffres d’évolution. Une réelle niche existe, il nous faut l’exploiter”, considère Marie-Gabrielle Girardin, gérante de la boutique 61 Degrés, place Saint-Martin à L’Aigle (Orne).

Des produits divers et variés
Face à une demande de plus en plus importante, les bars et les commerces s’adaptent et mettent en avant de nouvelles

Pourquoi les jeunes se détournent de l’alcool
La consommation d’alcool chez les jeunes Français diminue progressivement ces dernières années pour différentes raisons. Certains jeunes ont une aversion pour les excès et les risques associés à l’alcool, tandis que d’autres préfèrent passer leur temps devant les écrans à la maison. La santé et le bien-être sont également des préoccupations importantes pour les jeunes, qui cherchent à se reconnecter à eux-mêmes et aux autres. Selon l’OFDT (Observatoire français des drogues et des tendances addictives), la part des adolescents n’ayant pas encore bu leur premier verre d’alcool est passée de 4,4 % en 2002

Sodas, jus ou autres boissons trop sucrées, ces alternatives à l’alcool ne satisfont pas les usagers.
Près de Marseille, ce bar-cave propose 60 boissons sans alcool.

41 000 décès sont attribuables à l’alcool chaque année en France
Chaque année, Santé Publique France rapporte que 41 000 décès sont attribuables à l’alcool, dont 30 000 chez les hommes et 11 000 chez les femmes. (© Claire Grazini / actu Marseille)

Sans alcool, la fête est plus folle
Et pourquoi pas ? Le Dry January, mois sans alcool pour purger les excès des fêtes de fin d’année, compte des adeptes à Marseille. Ces personnes déplorent une chose

Sodas, jus et autres boissons sans alcool : une alternative insatisfaisante

Près de Marseille, ce bar-cave propose 60 boissons sans alcool pour répondre à la demande des consommateurs. En effet, selon Santé Publique France, chaque année, 41 000 décès sont causés par l’alcool, dont 30 000 chez les hommes et 11 000 chez les femmes. Les alternatives sans alcool sont de plus en plus recherchées.

Des alternatives sans alcool pour le mois de janvier sans alcool

Le Dry January, qui consiste à s’abstenir d’alcool pendant tout le mois de janvier, compte de plus en plus de participants à Marseille. Cependant, ces personnes déplorent

Pourquoi les Français consomment-ils de plus en plus des bières, vins ou spiritueux sans alcool?
Elles s’invitent de plus en plus à notre table: les boissons sans alcool. Permettant aux consommateurs de continuer à profiter du côté festif et convivial d’une bière mais sans l’alcool, ces boissons ont réussi à se frayer progressivement une place sur le marché de la boisson. Mais concrètement, pourquoi les Français consomment-ils de plus en plus des bières, vins ou spiritueux sans alcool? On pose la question à Jérémy Bruno.

Autres épisodes
Cela fait déjà plusieurs mois que le terme inflation s’est invité dans le quotidien des Français.

Publié le 4 janv. 2024 à 18:30
Le “dry january” et la popularité des boissons sans alcool en Suisse
Premier janvier 2024, une nouvelle année qui démarre et, après les excès des fêtes, c’est l’heure pour certains de prendre de nouvelles résolutions. Parmi elles, le “dry january”, un défi popularisé sur les réseaux sociaux avec l’objectif de ne pas boire une seule goutte d’alcool pendant tout le mois de janvier.
Pour ne pas renoncer à sa vie sociale pour autant, cette résolution est aujourd’hui facilitée par l’essor des boissons à 0 % d’alcool. En Suisse, les ventes de ces breuvages ont largement progressé